Jacques Robin - Cuvée de Sorbée Ellevin 3 av 5 (baserat på

3 av 5 (baserat på 6 000+ recensioner)

Harmonierar även utmärkt med en klassisk Bourgogne-ostbricka med till exempel Époisses

håller i handen under skålarna och alltid vill ha mer av

Servering: 14–16 °C – luftas gärna 1–2 timmar

Det här är glaset man smutar på mellan rätterna

Jacques Robin - Cuvée de Sorbée Ellevin 3 av 5 (baserat påCuve de Sorbe r en exklusiv champagne skapad frn en enda parcell i vingrden Sorbe. Det r ett pluriannuell blend som reflekterar vinmakarens stndigt frnderliga tolkning av plats, rgng och knsla. Vinet r en cuve p 70 % Pinot Noir och 30 % Chardonnay skrdat fr hand frn 35 riga vinrankor i kalkrik lera, och lagrat minst 24 mnader p sin jstfllning. I glaset visar vinet upp en blekt gyllene frg med glansiga reflexer och en silkeslen, ihllande mousse. Doften