maugeri etna bianco superiore doc 2023 Rosévin en av de bästa Riserva

en av de bästa Riserva Brunello

Det finns även en svag doft av blommor som ger vinet en extra dimension

Smaken är lång och ihållande med noter av mörk frukt

12 månader i barrique och tonneaux (225 liter och 500 liter)

Druvorna skördas för hand och majoriteten är avstjälkade

maugeri etna bianco superiore doc 2023 Rosévin en av de bästa RiservaCarricante druvor frn Etnas stra sluttning Contrada Volpare Milo p 700 m ver havet. Sandig vulkanjord rik p bde organiskt material och mineraler. Vxer p sm terrasser omgivna av gamla lavastenar. Skrdad i mitten av oktober och genomgick genast en process med kryomaceration i tre timmar och sedan direkt pressning. Mosten klarnades sedan vid lg temperatur. Jst och lagrat p sin jstfllning i 8 mnader. 90% i stl och 10% i franska ekfat. Minimal anvndning av