Kiritsuke-kniv – blad i rostfritt stål med handtag i järnträ, 21,5 cm Denna kniv är utformad för

Denna kniv är utformad för mångsidighet och är väl lämpad för grönsaker

Bladlängd: 18 cm · Totallängd: 31 cm

Kockkniv (alternativ profil): 20 cm blad · 33 cm totalt

Balans: Noggrant viktat för exakt och kontrollerad skärning

stabilt och bekvämt

Kiritsuke-kniv – blad i rostfritt stål med handtag i järnträ, 21,5 cm Denna kniv är utformad förDenna Kiritsuke kniv r tillverkad i Japan och terspeglar precisionen och omsorgen hos traditionell japansk knivtillverkning. Dess form betonar balans och kontroll, vilket mjliggr avsiktliga och skra snitt i vardagliga kulinariska uppgifter. Blad: 21,5 cm damaskusstl, som erbjuder fin egghllning och elastisk struktur Handtag: Jrntr, ergonomiskt format fr ett skert och bekvmt grepp Vikt och balans: Jmnt viktad fr smidig skivning och exakt kontroll