domaine jean grivot nuits saint georges 1er cru aux boudots 2022 Rosé Vigna Loreto är enkeltskörden där

Vigna Loreto är enkeltskörden där Mastrojanni år efter år skapar en av sina mest eleganta och komplexa tolkningar av brunello

och vinet har lagrats på jästfällningen i 12 månader för att tillföra komplexitet och djup

under vilken musten hålls vid en kontrollerad temperatur - kryomaceration

Vinet lagras mellan 12 och 14 månader

livlig och komplex

domaine jean grivot nuits saint georges 1er cru aux boudots 2022 Rosé Vigna Loreto är enkeltskörden därNuits Saint Georges Aux Boudots 1er Cru ligger i Zone Vosnoise eller den nordlige ende af Nuits Saint Georges lige under Les Damodes. Det grnser op til Vosne Romane Aux Malconsorts 1er lige mod nord. Dens placering lidt lavere p skrningen med dyb jord fuld af smsten resulterer i en rigere og fyldigere vin. Druerne udvlges, og maceration froid varer normalt kun en dag eller to. Den alkoholiske gring er spontan, og malolaktisk gring forekommer i tnde.