Lysegrøn TLZ N°9 (2021) Beaujolais Efter försiktig pressning i korgpress

Efter försiktig pressning i korgpress lagras vinet på jästfällningen i använda 400-litersfat

körsbärsfruktigt och silkigt

Hans mest ambitiösa vin görs endast under de allra bästa åren

mjuk textur och ett aptitligt

örter och en lätt blommighet gör detta till ett självklart vin för grillkvällar och långa middagar utomhus

Lysegrøn TLZ N°9 (2021) Beaujolais Efter försiktig pressning i korgpressFrn grsbekldda sluttningar runt 500 meters hjd i Bad Gams och Stainz i Steiermark kommer detta vin p pinot blanc, prglat av vittrad gnejs med hg jrnhalt och humusrik matjord. Direktpressning, spontan jsning och ett rs lagring p jstfllningen i stora, anvnda ekfat ger ett fokuserat och rent uttryck med pron, gula pplen och citruszest. Rund men spnstig textur, mjukt integrerad syra och ett rakt, torrt avslut med tydlig mineralisk precision.