Tasmansk bergpeppar · Hel - D vilket är den högsta kvaliteten

vilket är den högsta kvaliteten på den skala som graderar indisk Tellicherry

Smaken är mild och frisk

Både lukten och smaken påminner om lakrits

Hel kanel är också en viktig ingrediens vid tillverkning av kryddbasen till glögg och andra vin- och spritdrycker

spetsad med 7% cayennepeppar

Tasmansk bergpeppar · Hel - D vilket är den högsta kvalitetenTasmansk bergpeppar (Tasmannia lanceolata) gr under mnga namn, och r p engelska kanske mest knd som 'Mountain pepper'. Den odlas i huvudsak i Tasmanien, men ven p det australienska fastlandet. Tasmansk bergpeppar brukar ibland kallas fr tasmanpeppar, tasmanienpeppar, eller kort och gott 'bergspeppar'. Den vxer i regnskogar ver hela sydstra Australien, men har sitt ursprung p Tasmanien, och r en av vrldens dyraste pepparsorter. Pepparfrukterna anvnds