L’Oratoire 2023 nyheter örter och silkig struktur

örter och silkig struktur

helt utan klarning

eller för den som redan älskar orangetoner och vill ha variation

Efter pressning vilade vinet åtta månader i tank innan det buteljerades utan klarning eller filtrering

Druvorna kommer från ekologiskt odlade vingårdar på fossilrik kalksten och vit flinta med inslag av sandig lera

L’Oratoire 2023 nyheter örter och silkig strukturFrn en enskild vingrd med gr och rosa mrgel kommer ett vin dr grenache och cinsault samjser med hela klasar, vilket ger ett uttryck som frenar energi, elegans och en tydlig knsla av ursprung. I glaset mts saftiga rda krsbr, hallon och vilda rter av en fin kryddighet och en diskret jordig ton. Frukten r ren och livfull, tanninerna silkeslena och syran ger bde spnst och lngd. Det hr r sdra Rhne i en ovanligt nyanserad och elegant tappning mindre kraft,