La Scolca Soldati Metodo Classico Pas Dose Terre della Rocca Efter varsam pressning jäser vinet

Efter varsam pressning jäser vinet på låg temperatur för att bevara fruktigheten

Det ger struktur och textur utan att tränga undan frukten eller mineraliteten

Det här är en Bordeaux 2021 som känns samlad

Idag är det Oliver Haag som leder egendomen

Doften är omisskännlig

La Scolca Soldati Metodo Classico Pas Dose Terre della Rocca Efter varsam pressning jäser vinetUtforska La Scolca Soldati Metodo Classico Pas Dos en mousserande vin som representerar det bsta av italiensk hantverkstradition. Tillverkad uteslutande p Cortese druvan och utan tillsatt dosage, bjuder denna flaska p en kompromissls renhet och elegans. Vinet r framstllt enligt den klassiska metoden och har blivit en symbol fr innovation och kvalitet i Piemonte. Smakprofil I glaset skimrar vinet i eleganta, ljusgula nyanser med en fin, ihllande mousse