Fleurie 'Tous Ensemble' 2024 Bubbel Vingården odlas enligt biodynamiska principer

Vingården odlas enligt biodynamiska principer sedan 1998 – utan certifiering

uppåt sextio dygn med nedsänkt skalhatt ('cappello sommerso')

kryddor och granitmineralitet

vilket gav en must med allt från muscat och gewürztraminers uttrycksfulla aromer

Coutelou låter druvorna jäsa spontant och vinerna speglar tydligt terroiren: kalkblandad lera

Fleurie 'Tous Ensemble' 2024 Bubbel Vingården odlas enligt biodynamiska principerRtt vin av gamay frn lieux dits Chapelle des Bois, Champagne och Clos de la Grand Cour i Fleurie. Druvorna spontanjstes p hela klasar och vilade sju mnader i ldre bourgognefat och foudres. rgng 2024 balanserar elegans och frschr p ett enastende stt. Fleurie 'Tous Ensemble' r en charmig beaujolais som r fantastisk att dricka redan idag, med potential att utvecklas under flera r.