Fidèle Brut Nature R21 Kommande Murmure de l’Eau 2024 är

Murmure de l’Eau 2024 är ett friskt och livfullt vitt vin från Etienne Seignovert

Därefter vilade vinet på jästfällningen i foudre innan det buteljerades utan klarning

personliga tolkning

frisk och uttrycksfull pinotchampagne i burgundisk stil

med minimal svaveltillsats (<10 mg/l)

Fidèle Brut Nature R21 Kommande Murmure de l’Eau 2024 ärFidle r en ren pinot noir frn tre vlsktta lgen i hembyn Buxires sur Arce: Vouette, Chtel och Fonnet. I denna version, R21, utgr skrden 2021 huvuddelen, kompletterad med 10 % reservvin som startades 2001 och vilar i stor ekfoudre. Basvinerna jste spontant i anvnda bourgognefat och buteljerades i maj 2022 utan filtrering. Degorgering skedde den 2 oktober 2024, utan dosage. Detta r Fidle i klassisk form djup och strukturerad, men nd elegant. Den fatjsta