Vin da Cagnara Bianco Litro 2024 Antal:3 flaskor eller tillsammans med en god

eller tillsammans med en god skinka och en enkel sallad

Druvorna jäste av egen kraft i betongtank

bärig karaktär

Vilt och fritt – ett stort och fruktigt vin som inte lämnar någon oberörd

Stilen är strukturerad och kan väl kort beskrivas som "oldschool natural"

Vin da Cagnara Bianco Litro 2024 Antal:3 flaskor eller tillsammans med en godVin da Cagnara Bianco r ett klunkvnligt orangevin gjort p den venetianska druvsorten garganega. Jsningen startade med pied de cuve en spontan frjsning och fljdes av tjugo dygns skalmaceration i sm tankar utan temperaturkontroll. Efter pressning vilade vinet i fem mnader p stltank. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering, och helt utan tillsatser. Skalkontakten ger vinet smtt blommiga toner tillsammans med aromer av alehumle, melon och