Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Castagnier, 2022 Grand Puy Ducasse För en mer klassisk regional

För en mer klassisk regional kombination är entrecôte à la bordelaise eller en saftig côte de boeuf ett utmärkt val

men tanninerna är silkeslena och ger en fin

men vinet kan fortfarande bära vidare i rätt källarförhållanden och utveckla fler tertiära nyanser av tryffel

I glaset visar Domaine Castagnier Clos de Vougeot Pinot Noir 2021 en djup rubinröd färg med violetta toner

Det här är en 2021 som sannolikt utvecklas fint i källaren

Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Castagnier, 2022 Grand Puy Ducasse För en mer klassisk regionalDomaine Castagnier Pinot Noir 2022 frn Clos de Vougeot i Bourgogne frenar elegans, djup och kalkrik precision i en stil som knns bde klassisk och levande. Om vinet I Clos de Vougeot, mitt i Bourgogne, kommer Pinot Noir ofta frn sm lotter dr kalksten och lera ger bde struktur och fin aromatik. Domaine Castagnier arbetar i en milj dr balans i vingrden r viktigare n allt annat, eftersom druvan ltt speglar varje liten skillnad i jordmn och exponering.