Märgben ca 1kg Rulle Att göra färs på bringa

Att göra färs på bringa ger fantastiska hamburgare

Kötthalt: 62%

Förpackning: 100 gram (återförslutningsbar ståpåse i kraftpapper)

Spår av nötter och mandel kan förekomma

Älskad kaffeost och lappländsk grillost i ett

Märgben ca 1kg Rulle Att göra färs på bringaMrgben soppben frn Hembygdens Ktt o Chark. Mrgben r helt enkelt ben, oftast frn ntdjurets vre ben och lr, dr den mjuka krnan inuti benet, mrgen, r kvar. Mrgen r en tt, fet och nringsrik massa som bestr till cirka 85 procent av fett. Resten r bindvvnad och vatten. Mrgen fr vid tillagning en ls och mjuk konsistens som smlter i munnen. Den hr styckningsdelen har p senare tid gtt frn hundgodis till att serveras som delikatess p finkrogen. OBS! Eftersom