Macon Villages Au Poirier Chanin Boisson Pierre, 2021 Grand Puy Ducasse Resultatet i Bordeaux 2022 blir

Resultatet i Bordeaux 2022 blir ofta ett vin som känns modernt i sin precision men tydligt förankrat i Pauillacs tradition

En klassisk regional kombination från Bordeaux är entrecôte bordelaise

Den sortens lagring rundar av tanninerna utan att ta över frukten

I Rasteau arbetar Jérôme Bressy i Gourt de Mautens med biodynamiska metoder och med stor respekt för den lokala väv av jordar som präglar området

2021 har mognat i 18 månader på franska ekfat

Macon Villages Au Poirier Chanin Boisson Pierre, 2021 Grand Puy Ducasse Resultatet i Bordeaux 2022 blirBoisson Pierre Chardonnay 2021 frn Mcon Villages bjuder p burgundisk friskhet, mineralitet och ett rent uttryck frn kalkrik jord. Detta r en vin Om vinet Boisson Pierre Chardonnay 2021 kommer frn Mcon Villages i sdra Bourgogne, dr Chardonnay trivs srskilt bra i kalkrik och lerig jord. Den typen av jordmn ger ofta viner med bde friskhet och en diskret, stenig nerv, snarare n tung frukt. Hr handlar det mer om precision n kraft, och det mrks i den stil