02. 夢の花園セット 白色 / 小林エリカ Toshifumi Matsumiya have no money

have no money

南インド料理店エリックサウスを手掛けるなど、レシピ監修など様々な食に関する活動を行う稲田俊輔によるエッセイ集。「チキンライスの不遇」、「ストイック宅配ピザ」、「コンソメスープの誇り」など、タイトルから魅力的なエッセイが並ぶ。月見うどんの卵黄を纏った一口目、チキンライスの色が薄ら透けて見える卵一個だけを使ったオムライス、ご飯にほとんどつゆが染み込んでいないストイックでしょっぱいカツ丼など、テーブルの上で湯気を上げる料理の姿が浮かび上がってくるような、そしてバターとチーズを纏ったシンプルなスパゲティの濃厚な香りや、牛肉のミンチをたっぷり使い長時間丁寧に煮込まれたコンソメスープの上品な香りなど、読んでいるとその匂いが立ち上ってくるよう。誰もがきっと食べたり聞いたりしたことがある日常の料理の数々、それらをめぐるささやかながらも価値ある文化が語られる一冊。「ミニマルポテトサラダ」や「塩漬け豚のpot-au-feu」などレシピも4点掲載。挿画は田渕正敏。大きさ:：18

その他連載では、有限会社字游工房の代表取締役の書体設計士・鳥海修「お酒と料理とお店と文字と」、小林エリカをゲストに迎えたシェフ原川慎一郎による「これからの食と自然の話」、千葉県大多喜町にmitosaya薬草園蒸留所をオープンした江口宏志「ポスト老後」、ニューヨークのルーリング・オーガスティン・ギャラリーに勤務する村尾順平「アート・シャトル」など、暮らしにおける幅広いテーマをそれぞれに展開。

Kenya Hanleyの作品のほとんどは”Food"と”Music”で構成され、独自のフィルターを通した自由な世界観で描きあげられている。まるで子供の頃に釘付けになった、絵本の中の食べ物みたいにリアルなフードより断然魅惑的だ。

"ANIMAL GREETINGS FROM UK" のAlberto Vieceliによる本書は、そのタイトル通りカメラのトリセツ、パンフレット、雑誌や広告、ネットなどから収集した700点以上の中から選ばれた合計330点のカメラをかまえる様子の画像を収録したビジュアルブック。

02. 夢の花園セット 白色 / 小林エリカ Toshifumi Matsumiya have no money8. 5cm 4. 5x105cm 16cm 12x8cm 2. 5x2. 5x3. 5cm 10. 5cm 2cm * *40x29. 5cmTEXT