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Farro Legumi e Spezie Il termine indicava anticamente un

Farro Legumi e Spezie Il termine indicava anticamente un

Name: Farro Legumi e Spezie Il termine indicava anticamente un
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SKU: 78282919948
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Farro Legumi e Spezie Il termine indicava anticamente unIl farro (Triticum dicoccum) un cereale antichissimo che predilige i terreni poveri. Gi 7. 000 anni aC il farro era il nutrimento dei popoli del bacino del Mediterraneo e deve il suo nome proprio dai Faraoni dell'antico Egitto. Con le migrazioni e le conquiste arriv sulla tavola dei Romani usato soprattutto nella preparazione del Puls, una zuppa di cerali bolliti. SCHEDA TECNICA Valori medi nutrizionali (per 100gr) Grassi: Carboidrati: Proteine:

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Description

Il termine indicava anticamente un formaggio trasportato dai muli che veniva vendutonei mercati locali

Il peso varia dai 1

La pasta è bianca e il gusto piccante e pungente

Il Lardo di Colonnata IGP è un salume a base di maiale

aromi assolutamente naturali e affumicato in modo naturale con vecchi camini su cui vengono fatti ardere ceppi di legno aromatizzati

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