Domaine Chanzy Santenay 1er Cru Gravières 2022 BH-Brand akaciehonning og anis

akaciehonning og anis

Tænk meget stor Bordeaux … men med en anelse mere energi og koncentration

Domaine Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes 2005 fremhæver det unikke terroir i Ruchottes-Chambertin-marken og husets exceptionelle håndværk

Den varme 2009-årgang gav en vin med ekstra moden frugt

der lyser i mørke

Domaine Chanzy Santenay 1er Cru Gravières 2022 BH-Brand akaciehonning og anisFyldig, mrk og rustik Pinot Noir fra hvad mange regner som den frende 1. cru mark i Santenay. Vi er i den sydligere del af Cte de Beaune, hvor jorden isr har et meget hjt indhold af mergel, hvilket er med til at give vinen dens srlige karakter. Al hstarbejde og sortering foregr ved rutineret hndkraft. Winemaker Max Blondelle krer vinificeringen over 10 dage, hvorefter han modner mosten p franske egefade i 10 mneder fulgt op af 5 mneder p stltank. Den