Vincent Baron & Fils Cremant De Bourgogne Brut N.V. BH-Brand the 2014 Harlan Estate is

the 2014 Harlan Estate is wonderfully transparent in feel

The palate is medium-bodied with fine tannin

Man kan derfor rolig tale om kontinuitet og familietradition på Château Batailley

der scorer sindsygt flotte anmeldelser

Høsten foregår udelukkende ved håndkraft

Vincent Baron & Fils Cremant De Bourgogne Brut N.V. BH-Brand the 2014 Harlan Estate isDenne Cremant fra Vincent Baron er skabt p en blanding af Chardonnay og Pinot Noir fra nje udvalgte marker. Mosten fra de to druer vinificeres hver for sig og sammenstikkes herefter med lidt vin fra tidligere rs hst inden den tappes p flaske for at gennemg den klassiske andengring p flaske. Denne proces tager 9 11 mneder hvorefter vinen fr sin Champagneprop og en dosage p mellem 6 10 gram pr. liter. Resultatet er en Crmant med sm livlige bobler og en