2020 BOURGOGNE BL. RESERVE INES ØKO LUPE-CHOLET Compagnie des Indes Vinene laves i samarbejde med

Vinene laves i samarbejde med nogle af distriktets mest anerkendte producenter og kun fra enkelt-parceller (heraf navnet Parcellaires)

da undergrunden - især bl

Lige som født til desserter med kirsebær eller mørke bær

Efter den rette sammenstikning bliver Tawny modnet på traditionelle træfade (“pipe”

Denne flaske skal afhentes på destilleriet og er derfor altid unik fra gang til gang man besøger dem

2020 BOURGOGNE BL. RESERVE INES ØKO LUPE-CHOLET Compagnie des Indes Vinene laves i samarbejde medBourgogne Blanc Rserve Ins er som alle klassiske hvide AOC Bourgogner lavet 100% p Chardonnay druer, som i dette tilflde er kologiskdyrkede. Rserve Ins er opkaldt efter en af Lup Cholets ejere Comtesse Ins Mayol de Lup, som var den sidste slgtning af den ldgamle familie, som kunne skrive sine aner tilbage til begyndelsen af dette rtusinde. Hun dde i 1995. Druerne er hstet i Ctes de Beaune og Hautes Ctes de Beaune, hvorfra Chardonnay druen fr ekstra