Santiago Roma - Colleita de Martis 2022 Peciña Vinen er spontangæret og lagret

Vinen er spontangæret og lagret i et år i 500 liters fransk eg

Den klassiske Txakoli her er harmonisk og behagelig - og mest af alt frisk og tørstslukkende

den kommer fra

flødebaserede retter eller oste

udfolder en moderne fortolkning af Albariño

Santiago Roma - Colleita de Martis 2022 Peciña Vinen er spontangæret og lagretC Marts fra Ras Baixas, med sine 92 Tim Atkin point, udfolder en moderne fortolkning af Albario. Dette er vinen for dem, der sger de grnnere, mere grssede nuancer af denne bermte drue, beriget med en frisk eksplosion af citron, lime og aromatiske krydderurter. I glasset mdes mdet du igen af funklende renhed, der meget prcist illustrerer druens saline og mineralske tendenser. Nsen forkles med balsamiske toner af laurbr, trret eukalyptus og modne bler.