Paresia 2024 Roussillon Nyeste kombucha - den er

Nyeste kombucha - den er livlig

pynt efter eget valg

hvor naturens rytme og vinens ægthed går hånd i hånd

De er sorteret med stor omhu og derefter macereret i hele klaser i 7 dage på den naturlige gær

hvis du leder efter noget let og forfriskende

Paresia 2024 Roussillon Nyeste kombucha - den erGamay Paresia er lavet af Gamay druer fra Julienas (en skifergrund kaldet La Bottire, ejet af Clement David Beaupre). Vinmarken er en blanding af tre beplantninger: en 10 r gammel, en 35 r gammel og en over 100 r gammel. Efter sortering af druerne, afstilkes de i hnden og placeres derefter i kar til maceration i 2024 i over 30 dage. Der var ingen ekstraktion (ingen presning eller overpumpning) (det var koldt, gringen forlb meget langsomt, den var