Bodegas Cepa 21 2022 SummerCellar Og det forstår vi godt

Og det forstår vi godt

Smagen er elegant og velafbalanceret med en livlig syre

hvor den røde frugt har et lige så stort ord at skulle have sagt som den mørke

Med vine fra denne anderledes Bourgogne producent går du aldrig galt i byen

men som også har et glimrende potentiale for yderligere udvikling i de næste par år

Bodegas Cepa 21 2022 SummerCellar Og det forstår vi godtFra solbeskinnede vinmarker hjt over Duero floden, fremstr "Cepa 21" 2022 som husets signaturrdvin med power, balance og et modent terroir udtryk. Vinen appellerer til dem, der sger intens frugt og moden Bordeaux struktur i en moderne spansk kontekst. Druerne dyrkes 750850 meter over havet i Castrillo de Duero og omkringliggende omrder, i kalk og lerbaseret jord der fremmer koncentreret, ren Tempranillo. Hndhsten kombineres med sortering ved ankomst,