Ramos Pinto 20 års Tawny Spumante 30 års Tawny Port fra

30 års Tawny Port fra Casa De Kristina er resultatet af en ekstraordinær aldringsperiode

Det var dog først i begyndelsen af det 19

I modsætning til Vintage Port ligger vinen på fad i 4-4½ år før tapning (late bottled)

alle former for tørret frugt er til stede

bortset fra den dobbelt så lange tid på fad inden tapningen

Ramos Pinto 20 års Tawny Spumante 30 års Tawny Port fraAlderen og det lange ophold p trfade har pvirket den betragteligt. De rde og mrke toner i dens ungdom er blevet erstattet af mere gyldne og tagstensrde farver. At vlge den rigtige blanding til en 20 r gammel Tawny er en kunst i sig selv. Man skal have et perfekt kendskab til hver portvin produceret p de forskellige druer og parceller for at kunne vurdere deres gemmepotentiale og deres karakter. Processen kan aldrig benytte sig af den samme opskrift r